BARCELONA TIPS

Hé vlijtige lezer van mijn blog!
 
Ik ben ondertussen al enkele weken terug van het tripje naar Barcelona voor mijn keuzevak Internationaal Project... Meer nog, wanneer ik dit schrijf vertrek ik binnen exact 1 maand opnieuw naar Barcelona. Deze keer niet voor 5 dagen, maar voor 5 maanden!
 
Ik heb een lijstje gemaakt van allerlei BARCELONA TIPS die ik zelf ook nog verder wil uittesten als ik er weer ben, van ontbijtplekken tot party-bars, van tips voor dinertjes tot leuke activiteiten. Ik link het document voor jullie hier, zodat jullie het zelf kunnen gebruiken bij jullie volgende citytrip.
 
De hotspots die ik zelf al heb getest gedurende mijn 5-daagse tripje en die mijn goedkeuring hebben gekregen... daar zijn jullie ongetwijfeld nieuwsgierig naar. Daar gaat deze blogpost over. Klik gerust op 'meer lezen'.

---

​Laten we van start gaan... Een ideale 'foodie' dag in Barcelona, gebaseerd op de restaurantjes die me aangenaam verrast hebben, ziet er zo uit:
 
Ontbijten/brunchen/lunchen doe je bij Honest Greens aan Rambla Cataluña. Een heerlijk hippe ontbijtbar, waar je ook wat kan werken als het er niet te druk is. Het is er ruim en stijlvol ingericht. Ze hebben bovendien nog 3 andere filialen in Barcelona op verschillende locaties. Dit is 'Heaven On Earth' voor iedereen die een speciaal dieet volgt zoals vegan, glutenvrij, keto, vegetarisch... Hier vindt elke foodie wat wils. Ze maken ook gebruik van een open keuken, waar je de verse ingrediënten ziet liggen en ziet klaargemaakt worden voor je neus. Ook hun desserten en healthy snacks stellen niet teleur, zoveel keuze! Van een 'cauliflower mocha brownie' tot een 'matcha love cheesecake'. Ik moet toegeven dat alles er wel redelijk speciaal is. Als je van simpel houdt, vind je deze ontbijtbar wellicht te vernieuwend. Ik koos er voor een breakfast burrito (€6,90) en een red velvet cupcake (€3,50). Een kleine hack als je hier komt: vraag gewoon een hervulbaar glas. Je betaalt 1 keer en kan zoveel als je wil gaan bijvullen met allerlei soorten sapjes.

---

​Een 'coffee break' nodig? Ga eens langs bij GoodNews op Avinguda Diagonal. Het kleine koffietentje staat bekend om het gebruik van smileys in hun design en biedt plantaardige melk aan, aan dezelfde prijs als gewone melk. Dit is iets waar je in België steeds een meerprijs voor betaalt. Ik betaalde €2,30 voor een latte met karamel en havermelk.

---

​Ook La Boqueria verdient een bezoekje. Het is een overdekte etensmarkt in een zijstraat van de Ramblas. Het is ideaal om hier een vieruurtje te komen halen, vooral smoothies en porties gesneden fruit zijn er erg in trek. Het kan er wel druk zijn dus hou zeker je spullen in het oog.

---

Een goede tip voor het avondeten is 'Sensi Tapas' in Carrer Ample, het beste tapastentje van Barcelona blijkbaar. Ik zal de komende maanden kunnen vergelijken of het écht het beste is, maar ik heb alvast erg genoten van de tapas in dit restaurantje. Het is heel klein en gezellig, dus reserveren is een must.


​Onze keuze om te delen met 2 personen:
- 'Crispy boneless chicken legs, ras el hanout juice, couscous with almonds' -> mijn persoonlijke favoriet
- 'Mallorquín paella with sobrasada and honey alioli'
- 'Fresh truffle ravioli in a parmesan cream and truffle oil'
- 'Iberian pork cheek cooked at low temperature, Pedro Ximénez sauce, roasted KM.0 leeks'
- 'Padrón peppers'
- 'Patatas Bravas'
- 'Baked octopus with smoked aubergine sauce with candied shallot and roasted peppers'

---

En zo komt deze smakelijke dag ten einde... Vergeet zeker niet het document te checken voor andere hotspots en tot in mijn volgend blogbericht!!
 
Britt